Läuft wieder im Norden

Moin!Der Umzug ist geschafft. Der größte Stress vorbei und mit den Kilos kommt die Motivation wieder.Eine Zehenverletzung zwang mich zwei Wochen die Füße still zu halten und nun beginnt der x-te Neubeginn.Polar Flow soll mich wieder auf die Bahn bringen. Mein Ziel ist es im April 2017 einen Marathon in 03:59:59 beenden zu können. Vielleicht …

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[Rezept] Low Carb Frikadellen

pixabay.com1000 g Hackfleisch250 g Speisequark1 Bund Frühlingszwiebeln1 Knoblauchzehe2 EL Petersilie3 EL geriebener KäseÖlGewürzeZubereitungDie Zutaten zu einer homogenen Masse vermischen und zu kleinen Bällchen formen.Im heißen Fett einer beschichteten Pfanne anbraten. Fertig!Das Rezept stammt ursprünglich von http://www.lowcarb-ernaehrung.infoIch habe es nicht 1 zu 1 übernommen - lecker sind sie trotzdem 

Neustart in der Muckibude

http://www.pixabay.comMit dem Frust der vergangenen Wochen und der Motivation es in Zukunft (also jetzt) besuchte ich ein Fitnessstudio in meiner Nähe. Da ich vor 2 Jahren schon einmal Gast dort war, wusste ich was mich erwarten würde. Meinen ersten Besuch nutzte ich erstmal  um das Lauftraining in der Wärme zu absolvieren.Plan war im GA1 Bereich …

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Happy New Yeah!

Alles wieder auf AnfangDas Gewicht bei 89,4 kg, Die Motivation zum Laufen ist da.Der Wille meine Ernährung zu ändern nicht so.10 Kilo in 8 Monaten habe ich seit meinem Marathon in Hamburg drauf bekommen und das Laufloch im Sommer hat seien Teil dazu beigetragen. All die Ratgeber und tollen Tipps klingen so simpel, schlüssig und …

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Rezept: Low Carb Omelett mit Käse

Zutaten für 1 Person2 Eier5 EL fettarme Milch1/2 TL Salz1/2 TL PfefferPrise Muskatnuss50g Käse geriebenRapsölZubereitung:Ofen auf 100 Grad vorheizen.Eier, Milch und Gewürze verquirlen.Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Masse dazugeben.Wenn die Masse stockt Käse auf das Omelett geben, ca. 1 cm Rand lassen.Nun das Omelett zuklappen und für ca. 5 Minuten den Käse im Ofen …

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